Latinsky: Tremella fuciformis
Česky: rosolovka řasotvará
Čínsky: Bai Mu Er
Japonsky: Hakumokui
Vitální houba Rosolovka je velmi stará houba, jejíž léčivé účinky jsou známy přes 2 000 let. Říkalo se jí „stříbrná houba“ nebo „sněžná houba“ a jako potravina se příliš nepoužívala, protože byla vzácná a také drahá. Rod Tremella zahrnuje více než 40 druhů. Mnohé z nich se používaly v tradičních medicínách ve Vietnamu, Číně, Rusku, Japonsku a Koreji.
Rozšířená je v mírném pásu, subtropech a tropech po celém světě. Roste v bažinatých místech na odumřelých větvích a pařezech především dubů, buků i bříz. Vyskytuje se i u nás. Je to parazitická kvasinka a roste jako slizký film podobný hlenu, dokud nenarazí na své preferované hostitele, různé druhy hub. Ty následně napadne a spustí agresivní růst mycelia (podhoubí) potřebný k vytvoření plodnic. Plodnice podobné Jidášovu uchu (Auricularii), jsou želatinové, vodnatě bílé až 7,5 cm velké a reagují na vlhkost vzduchu. Za mokra je konzistence rosolovitá, za vlhka chrupavčitá a za sucha rohovitá.
Houba je vyhledávaná v kuchyni a bývá často součástí dětských příkrmů, dokonce i zmrzlin. Podporuje trávící soustavu, čehož se tradičně využívalo při dětské neduživosti a na posílení po nemoci. Pro své pleť zvláčňující účinky je vyhledávanou součástí kosmetiky.
Tremella byla na západě poprvé popsána v roce 1856 anglickým mykologem Milesem Josephem Berkeleym.
Povaha: vyrovnaná
Chuť: sladká
Tropismus: Plíce, Slezina, Žaludek
1) Posílení trávení a krve
2) Vyživuje Yin Plic a zvlhčuje sucho
3) Zastavuje zvracení
Poznámka:
V lidském těle jsou orgány Slezina a Ledviny zodpovědné za zvedání Qi. Plíce a Žaludek zase za klesání Qi. Když je některý z orgánů oslabený, vyvolá to nerovnováhu v mechanismu stoupání a klesání Qi. Nadměrný pokles způsobuje průjem nebo krvácení, nadměrné stoupání zase kašel a zvracení.
4) Zastavuje krvácení
Poznámka:
Udržování krve v cévách má na starosti Slezina. Děje se tak prostřednictvím drobných svalů podél cév. Slezina ovládá svaly a když je její Qi silná, krev proudí v cévách a nevylévá se.
5) Zastavuje průjem
Poznámka:
Slezina vytváří Qi z jídla a posílá ji směrem nahoru. V hrudi se do ní přimíchá Qi ze vzduchu za vzniku krve. Nečistá Qi klesá, za asistence Plic a Žaludku. Když jsou Slezina a Plíce oslabené, je narušen mechanismus přepravy Qi, dochází k nadměrnému klesání a průjmu.
6) Posiluje imunitní systém
7) Podpora u léčby rakovin
8) Posiluje mozkové funkce
Poznámka:
Rosolovka posiluje Qi, krev i tělní tekutiny. Zabraňuje „vysychání“ mozku a kostní dřeně ve stáří. Používá se i u dětí po předčasném porodu, zejména objeví-li se některé z „patera opoždění“. Tím je opožděné: stání, chůze, růst zubů, vývoj řeči a pozdní uzavírání fontanely.
9) Diabetes
10) Anti aging efekt
Poznámka:
Rosolovka v sobě dokáže vázat až 500x více vody, než sama váží. Je to díky obsahu kyseliny hyaluronové (AHA), kterou najdeme i u Auricularie. Vlastní produkce AHA u člověka s věkem klesá. Kromě kůže AHA zajištuje udržování správné vlhkosti i dalších sliznic, včetně orgánů.
Co si pamatovat: